吉安市商务局-网__景德镇市商务局综合执法支队积极开展“严打非法添加”行动

景德镇市商务局综合执法支队积极开展“严打非法添加”行动

发布日期：[2011-05-28 09:04:46] 点击次数：[]

为贯彻落实4月21日全国严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神和《国务院食品安全委员会办公室关于印发<“瘦肉精”专项整治方案>的通知》，切实保障严打行动的顺利开展。景德镇市商务局综合执法支队按照市商务局的统一部署，为保证群众吃上放心肉积极行动抓落实，取得了初步成效。一是加大宣传力度。该支队组织人员深入全市各生猪定点屠宰企业、集贸市场、超市，向企业负责人、经营者和工作人员宣传严打工作精神。开展“严打”活动以来，该支队结合监管工作，在屠宰企业、农贸市场和超市肉品区域醒目位置悬挂横幅、张贴《公告》和标语63条，下发宣传材料530份，向群众宣传严打政策、公布举报电话，并传授识别问题猪肉的方法。做到了政策要求入眼入心。通过扎实有效的宣传工作，做到了人人皆知、户户明白，为净化生猪肉类市场形成了良好氛围。二是加强定点屠宰企业监管。该支队切实加强对屠宰环节生猪肉品品质的检查，安排人员每天凌晨起驻场，对屠宰各个环节进行跟班监管，督促定点屠宰企业严格执行生猪入厂检查验收制度等各项制度，强化台账管理，完善内部可追溯系统，进一步落实食品安全责任和责任追究制，确保优质“放心肉”进入市场。三是严厉打击私屠滥宰行为。该支队组织执法人员对可能会出现的城乡结合部私屠滥宰区域实行严密监控，安排稽查车辆蹲守和巡查，防止外地私屠滥宰肉进入市区，同时在各农贸市场、超市等肉类经营单位进行监管，坚决查处不合格肉品。仅一周时间就出动60人次，查获私屠猪肉150余公斤。

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